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Menù degustazione

Entrèe della Corte

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Risotto al Franciacorta Millesimato

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 Filetto di maiale bardato con speck e salsa allo Chardonnay

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 Dessert del Giorno

 

Caffè

 

 € 32,00

 

Bevande escluse

 

Menù degustazione della tradizione

Pappa al pomodoro con stracciatella di burrata

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Gnocchetti di patate con

pesto di fave e trota affumicata

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Manzo della tradizione di Rovato all’olio extra vergine

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 Dessert del Giorno

 

Caffè

  

€ 36,00  

 

Bevande escluse