Menù a quattro portate con degustazione di tre Franciacorta Lantieri DOCG, Brut, Riserva Origines 60 mesi, e Rosè, in abbinamento ai piatti.

Il menù, pensato dai nostri chef per l’evento, unisce la tipicità dei sapori bresciani e delle nostre tradizioni enogastronomiche, a creatività e ricerca, per regalare sensazioni autentiche che sanno di Franciacorta a 360 gradi.

Gli ospiti saranno accolti negli eleganti e luminosi saloni del nostro agriturismo, incastonato nel borgo antico di Capriolo, tra i vigneti della tenuta.

Menù

Burrata su Rosso di Pomodoro e basilico,
olio evo con essiccato del Sebino
In centro tavola salame di Montisola tagliato
a coltello e focaccia calda
In accompagnamento Franciacorta Lantieri
Extrabrut DOCG

Risotto al Franciacorta Millesimato mantecato
con formaggella delle nostre valli
In accompagnamento Franciacorta Lantieri
DOCG Riserva Origines 2018

Filetto di maialino su purè di patate
e senape rustica
In accompagnamento Franciacorta Lantieri
Rosè DOCG

Il nostro tiramisù

Caffè

Euro 60,00 (a persona)