Menù di San Valentino

Menù di San Valentino

14 Febbraio 2019


Entrèe di Benvenuto
♥♥♥
Salmone marinato all’aneto con insalatina
di finocchi agli agrumi
Tartelletta con ricotta di pecora e piccole verdure
♥♥♥
Risotto con capesante dorate e pomodoro confit
♥♥♥
Filetto di maialino da latte al punto rosa con carciofi morbidi e croccanti,
ristretto allo Chardonnay
♥♥♥
Sfoglia alle mele con gelato alla cannella e frutti rossi
♥♥♥
Caffè

€ 45,00 a persona

 

Selezione di vini dalla Cantina:
Franciacorta Extra Brut
Curtefranca Rosso Colzano Doc
Franciacorta Rosè Docg

 

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