Menù di Pasquetta 2026

PASQUETTA 2026

Menù

Flan tiepido agli asparagi con crema al Parmigiano

Quenelle di polenta taragna e guanciale

Crema di robiola montata all’olio EVO e basilico

Selezione di salumi, la nostra giardiniera, focaccia calda al rosmarino

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Porchetta al forno, cucinata alla bresciana, con polenta e patate al forno

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Meringa all’italiana, gelato artigianale e coulis di frutti rossi

Caffè

Dalla Cantina:

Curtefranca Bianco D.O.C. Silvestre

Curtefranca Rosso  D.O.C. Silvestre

Dalla Cantina:

Curtefranca Doc Bianco Silvestre                           

Curtefranca Doc Rosso Silvestre