Corte Lantieri Agriturismo in Franciacorta

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Menù Gran Gourmet - Proposta 3


Entrèe di benvenuto

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Carne salata della Valle Camonica
con spuma di cannellini e scaglie di Silter
Gelosia di sfoglia e Fiocchetto di Crudo

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Risotto carnaroli al limone e mentuccia di campo
Maccheroncini alla carbonara di lago

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Filetto di maiale con pancetta croccante
e vellutata di piselli

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Carpaccio d’ananas con sorbetto agli agrumi

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Caffè

Selezione di Vini Franciacorta dalla Cantina

Franciacorta Docg extra-brut Lantieri
Curtefranca bianco doc Lantieri
Curtefranca Colzano Riserva rosso Lantieri
Franciacorta docg rosè Arcadia Lantieri


Euro 45,00 a persona