Menù di Pasqua

Pranzo di Pasqua

Entrèe di Benvenuto

****

Tartelletta di sfoglia con carciofi alla maggiorana

Flan di piselli con crema di pomodoro datterino

Selezione di salumi della Franciacorta con focaccia al rosmarino e giardiniera

Terrina di pesci del Sebino con piccola bruschetta

****

Risotto con punte d’asparagi, burrata e fiori di zucca 

Tortelli di pasta fresca con ripieno di coniglio,,

burro di malga e pancetta croccante

***

Capretto della tradizione Bresciana

con polenta di mais Belgrano e patate

***

Colomba artigianale con creme chantilly e cioccolato fondente

***

Caffè

Selezione Vini Cantina Lantieri

€  50,00 a persona

pasqua campane